刺绣跳线是指在刺绣过程中，为了达到某种视觉效果或节省材料，故意让绣线在绣品上形成间断的一种技巧。

这种技巧可以使图案更加生动、立体，同时也能使绣品看起来更加简洁、明快。在具体操作时，刺绣者会在需要跳线的地方将针穿过绣布，但不将绣线拉紧，而是让它保持松弛状态，从而在绣面上形成断断续续的线条。这种方法适用于各种刺绣技法，如十字绣、丝带绣等。通过巧妙地运用跳线技巧，可以创作出独具特色的刺绣作品。