包含了泉州花灯、永春纸织画、永春漆篮、德化陶瓷等泉州著名的工艺特产品，包含了德化黑鸡、衙口花生、德化黄花菜等泉州有名的农产品，包含了永春芦柑、泉州龙眼、岵山荔枝、德化梨等泉州著名特产水果，包含了安海土笋冻、湖头米粉、涂门贡糖等泉州特产美食，还包含了安溪铁观音、永春佛手茶、一都米酒等泉州特产茶酒，以及崇武活梭子蟹、石湖红膏蟳、惠安褶牡蛎等泉州海鲜特产