江西刺绣，又称赣绣，是江西省的传统手工艺之一。

它以精细、生动、传神而著称，题材广泛，包括山水、花鸟、人物、神话传说等。江西刺绣善于运用线条和色彩来表现各种形象，无论是动物还是植物，都能展现出栩栩如生的效果。其中，江西刺绣的代表作品有《庐山瀑布》、《井冈山》等，这些作品不仅展示了江西的自然风光，也体现了当地人民的生活习俗和文化传统。