在冬天养殖鱼池，首要任务是保持水温。

这可以通过以下方法实现：

1. 覆盖保温：在鱼池表面覆盖保温材料，如塑料薄膜或稻草帘，以减少热量的散失。

2. 加热设备：使用加热棒或热水循环系统来提高水温，确保鱼类能在适宜的温度下生存。

3. 深水池：选择较深的鱼池，因为深水温度变化较小，有助于保持水温稳定。

4. 植物遮荫：种植水生植物，它们可以遮挡阳光，降低水温，同时为鱼类提供食物和栖息地。

5. 饲养管理：合理投喂饲料，避免过量喂食导致水质恶化。定期清理鱼池，保持水质清洁。

6. 观察鱼群：定期检查鱼类的活动状况，发现异常及时处理。通过以上措施，可以有效维护冬季鱼池的生态环境，保障鱼类的健康生长。