在初中物理中，电表通常指的是电流表和电压表。

电流表用于测量电路中的电流大小，而电压表用于测量电路两端的电压。要正确判断电流表和电压表的使用方法：

1. 电流表：应串联在电路中，即电流表的两个接线柱与被测电路的导线相连。观察电流表的指针偏转方向，如果指针向右偏转，说明电流从电流表的正接线柱流入，负接线柱流出，这是正确的连接方式。

2. 电压表：应并联在被测电路的两端，即电压表的一个接线柱与电路的一端相连，另一个接线柱与电路的另一端相连。同样地，观察电压表的指针偏转方向，如果指针向右偏转，说明电压表的正接线柱接的是电源正极或电路的高电位点，负接线柱接的是电源负极或电路的低电位点，这是正确的连接方式。在使用电表时，确保电流表串联接入电路，电压表并联接入电路，并且正确识别接线柱的正负极，以实现准确测量。