初中化学中的化学用语主要包括元素符号、化学式和化学方程式。

元素符号是用一个或两个拉丁字母表示各种化学元素的符号，如氢（H）、氧（O）、碳（C）等。化学式是用元素符号和数字表示物质组成的式子，如水的化学式为H2O，表示一个水分子由两个氢原子和一个氧原子组成。化学方程式是用化学式表示化学反应的式子，通过化学方程式可以了解反应物和生成物的种类以及它们之间的质量关系。例如，氢气在氧气中燃烧生成水的化学方程式为：2H2 + O2 → 2H2O。