茉莉菊生长的水分：喜湿忌涝。

种植茉莉要求土壤湿润，适宜的环境水分指标是土壤含水量为田间最大持水量的60%～80%，才有利根系生长发育。如园地积水，轻则影响根系正常生育，重则造成根系糜烂，甚至全株死亡。在霉雨季节，更应及时排除积水，否则，会严重影响花蕾的分化与发育。采花季节，要求月雨量100～150毫米，空气相对湿度75%～80%，这对于保证露天栽培茉莉的产量与鲜花品质是至关重要的。茉莉品种间的耐旱力差异较大。在露天栽时，单瓣茉莉的根系分布较深，可达1米以上，故耐旱能力较强；而双瓣茉莉根系分布较浅，相对地耐旱能力较弱