是光的折射. 因为人眼看物体是沿直线的，其看到的是筷子的虚象。

因为摆弄筷子利用了光的折射，人眼看物体是沿直线的,因此筷子会动是人看到了筷子的虚象。筷子是指中国常用的饮食工具，用于将食物夹起并送入口中，通常由竹、木、金属等材料制成，是中华饮食文化的标志之一。