在当今社会，一些相对冷门的专业包括：

1. 古生物学：研究地球历史中生物的演化、分布和灭绝。

2. 草业科学：涉及草坪建植与管理、草地资源保护等领域。

3. 听力学与言语病理学：专注于听力障碍和语言障碍的诊断与治疗。

4. 船舶与海洋工程：设计、建造和维护各类船舶及海洋结构物。

5. 食品营养与安全：关注食品安全、食品质量控制以及营养学。

6. 殡葬服务管理：涵盖殡葬文化、礼仪策划及管理等方面。

7. 气象学与大气科学：研究大气的物理、化学性质及其变化规律。8. 材料化学：探索新型材料的合成、性能及应用。9. 核工程与核技术：涉及核能的开发、利用和安全防护。10. 文物保护技术：专注于文化遗产的保护、修复和研究。这些专业虽然相对冷门，但同样具有重要的社会价值和应用前景。