摩尔（mole）是化学中用来表示物质数量的单位，与基本粒子数目的关系密切。

在化学中，我们通常使用阿伏伽德罗常数（约6.022 x 10^23个分子/摩尔）来定义摩尔。这意味着一摩尔的任何物质都包含大约6.022 x 10^23个该物质的分子或原子。例如，当我们说1摩尔的氧气（O2）时，我们指的是有大约6.022 x 10^23个氧气分子。摩尔概念的应用使得化学家能够方便地计算和比较不同物质的量，而不必考虑它们具体的分子数目。通过将物质的量转换为摩尔，我们可以更容易地进行化学反应的计算、平衡以及热力学分析等。