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小龙虾冻库储存方法
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  • 小雨家庭教育
    已解决
    2024-01-20 10:25
    小龙虾冻库储存方法,在线求解答问题补充:
    小龙虾冻库储存方法,在线求解答
    解决时间 2026-01-03 02:03
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  • 最佳答案
  • 2024-01-20 10:25
  • 1.

    活体小龙虾冷库储存温度控制在0℃~5℃,相对湿度控制在70%~100%;

    小龙虾冷藏库温度控制在-10℃~-18℃;

    3.

    4.

    小龙虾湿度冷库温度控制在-30℃~-40℃;在冷库中出保证温湿度的控制,小龙虾才能得到有效的储存, 一般储存活体小龙虾采用漏洞篮子装好堆垛;建造小龙虾冷库

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  • 1楼
    2024-01-20 10:25

    将新鲜小龙虾倒在冷冻室的隔间中,关上冰箱冻一个小时,将小龙虾冻晕后按一次能食用完的量分装,一次食用一包。

    已经处理过的小龙虾,用袋子分装好放在冰箱冷冻室中保存,烹饪熟的小龙虾需要从汤汁中捞出来,沥干水分,装在小袋子中,然后将汤汁装在另一个保鲜袋中一起冻起来。

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