PEG（聚乙二醇）在高中生物中通常与细胞融合技术相关。

PEG是一种高分子化合物，具有水溶性和非离子性，因此不会引起细胞的排斥反应。在生物学实验中，PEG常用于诱导两种不同的细胞融合，形成杂交细胞。这种技术称为PEG介导的细胞融合或PEG诱导的细胞融合。通过PEG处理，细胞表面的蛋白质分子发生交联，导致细胞膜的融合，从而实现不同种细胞的结合和融合。这一技术广泛应用于细胞生物学、免疫学以及生物技术领域。