如果手机店被盗，赔偿的方式通常取决于保险覆盖范围和店主与保险公司之间的协议。

首先，店主应该报警并提供相关证据。然后，联系保险公司，提供相关文件和报案记录。保险公司将评估损失，并根据保险合同的条款和条件进行赔偿。赔偿可能包括被盗手机的价值、修复或替换费用以及其他相关损失。店主还可以考虑采取安全措施，如安装监控摄像头、加强门锁等，以减少类似事件的发生，并保护自己的利益。