以下是一些常见的夜宵选项：海鲜粥：乳山市位于威海地区，是一个以海鲜著名的城市，夜晚可以到当地的海鲜市场或者餐厅享用各种新鲜的海鲜，如虾、蟹、贝类、鱼等。

烤串：乳山市的夜市或者烤肉摊位上，可以品尝到各种烤串，如羊肉串、牛肉串、烤鸡翅、烤羊肉等，口感香脆可口。豆腐脑：乳山市的豆腐脑口感细腻，味道鲜美，深受当地人和游客的喜爱，夜宵时段可以尝试一下。烤冷面：乳山市的烤冷面味道清爽，口感独特，深受当地人的喜爱，夜宵时段也可以尝试一下。珍珠奶茶：乳山市的珍珠奶茶源自当地的一家著名奶茶店，口感鲜美，是许多年轻人的夜宵首选。以上是一些乳山夜宵攻略的建议，当然还有很多其他的美食选择，可以根据个人喜好进行选择。