初中化学中，盐是由金属离子（或铵根离子NH4+）和酸根离子组成的化合物。

要判断一个物质是否为盐，可以依据以下特征：

1. 组成：盐由阳离子（通常是金属离子或铵根离子）和阴离子（酸根离子）构成。例如，氯化钠NaCl中的钠离子Na+和氯离子Cl-。

2. 溶解性：大多数盐可溶于水，但也有一些特殊例子。例如，碳酸钙CaCO3不溶于水。

3. 反应特性：盐可以与酸、碱反应生成新的盐和另一种化合物。例如，碳酸钠与盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳。通过以上特征，我们可以判断一个化合物是否为盐。