老话儿：南城张一元 ，北城吴裕泰！有人喜欢张一元茶叶的深厚底蕴，品种精到纯正。

有人喜欢吴裕泰的一鸣惊人。提前说哈，不分个人色彩评价，就图个人口味习惯。“南城张一元”1900年安徽人张文卿于北京花市创办张玉元茶庄。“张一元”的创始人姓张，安徽人，清朝光绪年间来北京开办茶庄，“张一元”的“一元”有不少讲头，有的人说它来自最初的“张玉元”茶店，有的人说它是“一元复始、万象更新”的意思，还有的人说它是“一块钱一包茶”的意思。不管怎么说吧，这张一元茶庄算是在老北京人的心中结下了念、扎下了根。据说，当时北京的商店中，张一元茶庄是第一个用高音喇叭播放歌曲、戏剧等来招徕顾客的。张一元的茉莉花茶，有人说因为是茉莉花茶的绿茶茶柸的味道轻些，而茉莉花的香味重些。