要提高初中英语课堂的口语水平，可以采取以下策略：

1. 创设真实语境：通过角色扮演、情景模拟等方式，让学生在模拟的真实场景中练习口语。

2. 互动式教学：鼓励学生积极参与课堂讨论，与同学进行对话练习，提高口语表达能力。

3. 多样化活动：设计各种有趣的语言游戏和竞赛，激发学生学习兴趣，增加口语练习机会。

4. 听力训练：提供丰富的听力材料，帮助学生理解语音、语调和语速，从而提高口语模仿能力。

5. 反馈与纠正：及时给予学生口语表达上的反馈和建议，帮助他们改正发音和语法错误。

6. 鼓励自信：表扬学生的努力和进步，增强他们使用英语进行口头表达的自信心。