立体刺绣是一种将刺绣与布料造型相结合的工艺，通过在布料上添加填充物或改变布料的结构，使绣品呈现出立体的视觉效果。

这种工艺通常用于制作具有层次感和立体感的装饰品、服饰等。立体刺绣的特点是富有立体感、层次感，能更好地表现图案的细节和质感。