市和区、县人民政府有关部门应当加强对动物防疫相关行业协会的支持、指导和服务，并可以委托符合条件的行业协会承担部分动物防疫相关事项。动物防疫相关行业协会应当承担行业自律责

如果是畜禽动物养殖防疫事故处理是县级动物疫病防控机构；如果是水产动物的事故处理则由门县级海洋渔业局处理。机构改革后，多地因管理职能问题，多由农业农村综合执法部门处理。必要时，需委托具有资质的部门做相关鉴定。

应该是动物防疫站负责养殖事故处理的。一但养殖户出现养殖事故，要尽快通报动物防疫部门。因为动物防疫站有专业人员和技术，可以有效的防止疫情的扩散。