干百合用温水泡1小时，之后就可以和米一起煮粥了。

绿豆百合粥的做法

用料

主料：绿豆100克、干百合20克、大米60克、冰糖100克

辅料：水适量

1、准备好材料和份量

2、绿豆洗净后泡水2个小时

3、大米洗净泡10分钟

4、干百合用温水泡1小时，要是有新鲜百合也是可以的

5、把绿豆和大米放进电饭煲，启动煮粥程序2小时

6、煮到一个半小时后看下绿豆煮好的程度

7、加入泡好的百合一起煮

8、剩下20分钟的时候加入冰糖，冰糖融化，绿豆百合粥就煮好了

9、绿豆百合粥盛出放凉

将干百合和大米一起洗干净，可以不用浸泡，挑出杂质备用。

将洗干净的百合和大米放入砂锅中，再倒入适量热水，开始大火烧开。烧开之后，滴入一点食用油可以防止粘锅。水开后转中火继续熬，不时搅拌一下，如果水干太多可以添加开水。待大米和百合都绵烂了就可以食用了。