为加强养殖管理，建议采取以下措施：

1. 制定科学合理的养殖计划，包括品种选择、养殖密度、饲料配比等。

2. 加强饲养管理，确保养殖环境清洁卫生，定期进行消毒处理。

3. 提高饲养员的专业技能，进行定期培训，提升养殖技术水平。

4. 建立完善的疫病防控体系，做好疫病监测和预防工作。

5. 采用现代化养殖设备和技术，提高养殖效率和质量。

6. 关注市场行情，及时调整养殖策略，降低市场风险。

7. 建立健全的养殖档案管理制度，记录养殖全过程，便于追溯和管理。8. 加强与其他养殖户的沟通与合作，共享资源信息，共同应对养殖风险。