潮州刺绣，又称潮绣，是广东省潮汕地区的一种传统民间刺绣艺术。

它是中国四大名绣之一粤绣的重要分支，与广州刺绣（广绣）齐名。潮绣以其精细的工艺、丰富的色彩和独特的风格而闻名，常用于制作戏服、庙宇装饰品、日常服饰等。潮绣的特点在于其针法多样，包括垫高、贴箔、编织等技法，使得作品立体感强，富丽堂皇。此外，潮绣还善于运用金线、银线等材料，使绣品更加华丽夺目。在图案设计上，潮绣常以龙凤、花鸟、山水等为题材，寓意吉祥、富贵，体现了潮汕人民对美好生活的向往和追求。潮州刺绣是一种具有深厚文化底蕴和独特艺术魅力的传统手工艺品，它不仅展示了潮汕地区的地域特色，也是中国非物质文化遗产的重要组成部分。