一、缺钙：关节疼痛、四肢麻木、抽筋儿；儿童缺钙：表现出，睡觉时爱出汗、腿容易酸痛、婴儿缺钙，夜间容易哭闹等。

二、缺铁表现是：四肢乏力、面色恍白、皮肤瘙痒、指甲易断。

三、缺锌：嗅觉、味觉障碍、脱发，儿童表现为多动症、精神不集中。

四、缺硒：表现为心功能不全及心律失常、容易感冒。五缺碘：甲状腺肿大。