有机反应中醇可以转化为酮，但不是所有的醇都能转化为酮。

如1-丙醇可以转化为丙醛；2-丙醇可以转化为丙酮。而甲醇和乙醇都不能转化为酮。能产生酮的条件是醇羟基连接的碳原子上只有一个氢原子。反应的条件是金属铜或银催化条件下和氧气反应。反应类型是氧化，