方法包括:1、流行病学调查;

2、病理检查;

3、病源检查;

4、免疫学检查;

5、临床检查。

动物的检疫，就是按照国家法规对各种动物及其产品进行的疫病检查。通过动物检疫，对可疑或已证实的疫病对象实行强制隔离，或作出适当处理，目的是防止动物传染病的传播，保障畜牧业生产和人民健康。