生物固醇是一类在生物体内广泛存在的有机化合物，主要由碳、氢和氧三种元素组成。

它们属于脂质的一种，具有环状结构的三萜醇骨架。生物体内有许多重要的生物固醇，如胆固醇、性激素（雄激素和雌激素）和维生素D等。这些生物固醇在维持细胞膜的稳定性、调节生理功能以及参与代谢过程中起着重要作用。例如，胆固醇是细胞膜的重要组成部分，同时也是合成其他生物固醇的前体物质。