在魔兽世界的乌龟服中，法师的专业选择应基于您的游戏风格和目标。

以下是一些建议：

1. **奥法**：奥法是一种专注于魔法伤害输出的天赋树。如果您的目标是在PVE中提供高伤害，那么奥法是一个很好的选择。

2. **火法**：火法也是一种魔法伤害输出天赋，但与奥法不同，它更依赖于点燃和持续性伤害效果。

3. **冰法**：冰法主要提供控制效果，如冰冻和减速，同时也可以造成一定的伤害。关于专业技能，乌龟服新加入的专业技能是**生存**，这是一个辅助专业技能，与许多其他专业技能不冲突，例如采矿、采药、剥皮等。它需要等级35+，并在荆棘谷赏金猎人营地学习。但请注意，选择专业技能应基于您的需求和兴趣，而不仅仅是为了追求某个特定的效果或收益。