总碱度的定义是水体中能够中和氢离子的所有离子的总和。

但我们一般把碳酸根离子与碳酸氢根离子，磷酸根离子，磷酸氢根离子和磷酸二氢根离子，这两种缓冲对离子的量即为总碱度的量。针对总碱度低的处理方法，一般都是建议使用小苏打（碳酸氢钠）或者白云石粉。从上面的化学式和高中的化学知识，我们能够知道碳酸氢钠是可以提高水体的总碱度的。为什么我们没有往水体中补充磷酸盐的方法来提高水体的总碱度了？因为磷酸盐相对于碳酸氢钠较难获得，而且水体通过补充磷酸缓冲对来提高水体总碱度，必将导致水体磷含量失衡，进而导致蓝藻等危害藻类爆发。实际养殖过程中，我们经常发现补充小苏打后一两天总碱度正常，维持不了几天，总碱度又掉回低水平。有的频繁的补充，不断的提高用量，效果也不一定理想。个人分析：水体本身不能产生足够的碳酸根离子缓冲对，通过人为的补充，满足不了水中藻类每天光合作用的消耗。