江苏省拥有多个越冬花种植基地，其中较为知名的有南京江宁的百合花基地、无锡惠山的杜鹃花基地以及苏州吴江的梅花基地。

这些基地在冬季为花卉提供适宜的温湿度条件，确保花卉能够安全度过寒冷季节。同时，这些基地也采用先进的栽培技术和设备，如温室大棚、滴灌系统等，以提高花卉的生长质量和产量。此外，江苏的花卉种植者还会根据市场需求调整种植结构，培育出更多适应市场需求的越冬花卉品种。