要管理好养殖山羊，首先需要确保良好的饲养环境，包括干净、通风的羊舍和充足的运动空间。

其次，提供均衡的营养饲料，包括干草、青贮饲料、精料等，以保持羊只健康生长。定期进行疫苗接种和驱虫工作，预防疾病的发生。观察羊只的行为和健康状况，及时发现并处理异常情况。最后，合理安排配种和繁殖计划，提高种群质量和数量。