要教授高中物理和数学，首先需要确保自己对这些科目有深入的理解。

然后，根据学生的水平和需求制定教学计划。以下是一些建议：

1. 明确目标：确定教学目标和期望成果，如掌握基本概念、公式、解题方法等。

2. 结构化课程：将课程内容分为模块，每个模块专注于一个主题或概念。例如，在物理中可以分力学、电磁学等；数学中可以分为代数、几何、微积分等。

3. 逐步讲解：从基础概念开始，逐步深入到更复杂的主题。确保学生理解每一步骤，并鼓励他们提问。

4. 举例说明：使用现实生活中的例子来解释抽象的物理和数学概念，帮助学生建立联系。

5. 练习与作业：设计各种练习题和作业，让学生通过实践巩固所学知识。及时批改作业，提供反馈和建议。

6. 评估与激励：定期进行测试和评估，了解学生的学习进度。表扬学生的努力和进步，激发他们的学习兴趣。

7. 个性化关注：关注每位学生的学习特点和能力差异，提供个性化的指导和帮助。8. 培养解决问题的能力：教导学生如何分析问题、运用适当的策略和方法解决问题，培养他们的独立思考能力。9. 保持耐心与热情：作为教师，要保持耐心和热情，鼓励学生不怕困难，勇于探索。通过以上方法，可以有效教授高中物理和数学，帮助学生建立扎实的知识体系，提高他们的分析和解决问题的能力。