要使花鲢养殖高产，首先应选择优质鱼苗，保证其健康生长。

其次，提供充足且均衡的饲料，如浮游生物、藻类、配合饲料等，以满足其营养需求。同时，控制适宜的养殖密度，避免过度拥挤影响生长和水质。此外，保持良好的水质环境，定期换水并处理水体中的有害物质，以促进花鲢的健康成长。最后，注意疾病预防和治疗，定期检查鱼群健康状况，及时采取措施防止疾病传播。通过以上措施，可以有效提高花鲢的产量和质量。