首先挑选小乌龟，小乌龟的外形要符合石金钱龟的体表特征要求，体表干净无异物，双眼有神，没有损伤，有活力，没有畸形出现。

石金钱龟饲料分为动物饲料和植物饲料两大类，动物饲料选用瘦猪肉、动物内脏、鱼、虾、贝肉等，植物性饲料选择香蕉、苹果等，以动物性饲料为主，相互交叉使用。