要清除养殖水体中的泡沫，首先需要确定泡沫产生的原因。

常见原因包括有机物过量、水质恶化或饲料残留等。以下是一些建议的步骤：

1. 换水：定期更换部分水体，以降低泡沫浓度并改善水质。

2. 物理方法：使用吸污泵或网捞去除水面上的泡沫。

3. 化学方法：在专业人士指导下，适量添加消泡剂或絮凝剂来减少泡沫。

4. 生物方法：增加水生植物或藻类，它们可以吸收多余的有机物，从而减少泡沫的产生。

5. 优化饲养管理：合理投喂饲料，避免过量；及时清理残饵和粪便，保持水体清洁。请注意，不同养殖环境和物种可能需要不同的处理方法。建议在实施任何措施前咨询专业人士，以确保对养殖生物和环境无害。