1. 西式面点师证需要通过中华烹饪协会的认证方可获得，因此需要先进行中华烹饪协会的培训和考试。

2. 报考培训课程可以通过中华烹饪协会官网或线下培训机构进行报名。

3. 培训内容包括西式面点的理论知识和实践操作技能，考试考察的内容一般有制作技能、审美表现等。

4. 通过考试后可获得中华烹饪协会颁发的西式面点师证书，成为具有该职业资质的专业人才。