尿素的鉴别可以通过两种常见的方法：生物法和化学法。

生物法：将待测物质与新鲜尿液混合，如果尿素存在，会使得尿液中的尿素酶分解尿素产生氨气，导致溶液变浑浊或产生气泡。化学法：利用尿素在加热条件下能与浓硫酸反应生成白色硫酸铵沉淀的特性进行鉴别。具体操作是将待测物质滴入含有浓硫酸的试管中，加热后若观察到有白色沉淀生成，则说明样品中含有尿素。