潮州刺绣，又称潮绣，是广东省潮汕地区的一种传统民间刺绣艺术。

它是中国四大名绣之一粤绣的重要分支，与广州刺绣（广绣）齐名。潮绣以其精细的工艺、丰富的色彩和独特的风格而闻名，常用于装饰潮汕地区的传统服饰、家居用品和宗教用品等。潮绣的特点在于其精美的针法，如垫高立体绣、双面绣、线绣等，以及其在图案设计上的独特性，如凤凰、龙、牡丹等传统吉祥图案。这些特点使得潮绣作品具有很高的艺术价值和观赏价值。在传承和发展过程中，潮绣不断吸收其他艺术形式的营养，形成了自己独特的艺术风格。如今，潮绣不仅在国内享有盛誉，还远播海外，成为世界非物质文化遗产的一部分。