海南省的高中生物教材使用的是人教版（人民教育出版社出版）。

该版本教材内容全面，涵盖了生物学的基本理论、实验技能以及现代生物科技进展等方面的知识。通过系统的学习，学生能够掌握生物学的基础知识，培养科学思维和实验操作能力，为未来的学习和研究打下坚实的基础。