高中生物课程主要包括以下几个方面：

1. 细胞生物学：研究细胞的结构、功能和生命活动规律，包括细胞膜、细胞质和细胞核等。

2. 遗传学：探讨遗传信息的传递、基因的表达与调控以及遗传变异等现象。

3. 生态学：研究生物与其环境之间的相互关系，包括种群、群落和生态系统等概念。

4. 人体解剖学和生理学：了解人体的各个系统（如循环、呼吸、消化等）的结构和功能。

5. 生物进化：探讨物种的起源、发展和演化过程，以及自然选择、遗传变异等进化机制。

6. 生物技术：介绍现代生物技术的基本原理和应用，如基因工程、细胞培养、蛋白质工程等。

7. 生物伦理学：讨论生物科学发展中涉及的伦理问题，如克隆技术、基因编辑等。