要用三刀将九块积木分成若干组，使得每组至少有一块积木。

我们可以采取以下步骤：

1. 首先，我们切第一刀，将九块积木分成两组，一组有四块，另一组有五块。

2. 然后，我们切第二刀，将之前分好的五块积木的那一组再分成两组，一组有三块，另一组有两块。

3. 最后，我们切第三刀，将剩下的两块积木中的一块拿出来，这样就剩下一块在原来的组里，而另一块则单独成为一组。现在，我们已经用三刀将九块积木分成了四组，分别是四块、三块、两块和一块。这样，我们就完成了任务。