化学反应是指原有物质通过化学变化，转变成新的物质的过程。

在化学反应中，原子之间的键被打破并重新组合，从而形成新的物质。这个过程涉及到反应物的摄取和释放能量，同时也会改变物质的性质，如颜色、气味、温度等。化学反应的基本原理是根据化学方程式中的反应物比例，通过摩尔比的关系来确定反应物和生成物之间的化学计量关系。化学反应是化学研究的基础，也是生活中许多重要过程的基础，如燃烧、消化和药物合成等。