记忆初中地理中的运河，可以采用联想记忆法。

首先，列出主要的运河名称：苏伊士运河、巴拿马运河、京杭大运河等。然后，为每个运河建立一个关键词或短语。例如，苏伊士运河可以与“埃及”联系起来；巴拿马运河与“中美洲”相关联；京杭大运河则与“中国”联系在一起。接下来，将这些关键词或短语与运河的地理位置、长度、重要性等信息结合起来。例如，苏伊士运河是连接地中海和红海的重要水道，它位于埃及，缩短了亚洲和欧洲之间的航程。巴拿马运河则是连接大西洋和太平洋的关键通道，它位于中美洲，使得船只不必绕过南美洲才能跨洋航行。京杭大运河是中国古代重要的水路运输线，它连接了北京和杭州，对古代中国的经济和文化交流起到了重要作用。最后，可以通过制作思维导图或者编写简短的故事来巩固这些知识点。通过将运河与其相关的地理信息、历史背景和文化意义联系起来，可以更有效地记住这些内容。