大学音乐系通常包括以下几个主要专业：

1. 音乐表演（声乐、器乐）：专注于培养演奏家、歌手等，学习各种乐器和歌唱技巧。

2. 作曲与作曲技术理论：研究音乐创作方法、技巧及理论，培养作曲家和编曲家。

3. 音乐学：研究音乐历史、文化、风格、作品分析等领域，培养音乐学者和评论家。

4. 音乐教育：培养具备音乐教学能力的教师，涉及课程设计、教学方法等。

5. 音乐治疗：结合心理学、医学等学科，运用音乐进行身心康复和治疗。

6. 音乐制作与录音艺术：学习音乐制作、录音技术、音响工程等技能，培养音乐制作人、录音师等。

7. 数字音乐与多媒体：研究数字技术在音乐中的应用，如电子音乐、音频编辑等。8. 音乐管理：学习音乐产业运营、版权法、市场营销等知识，培养音乐经理人、经纪人等。不同院校可能根据特色和资源开设其他专业或方向。