上虞蝎子养殖需要掌握以下几个要点：

1. 养殖环境：选择通风良好、湿度适中且温度稳定的场所。

蝎子喜暗怕光，因此养殖箱内应保持较暗的光线。

2. 饲养密度：合理控制蝎子的饲养密度，以免相互干扰和疾病传播。

3. 饲料：蝎子以昆虫为食，如黄粉虫、土元等。要保证饲料新鲜、充足，并定期更换。

4. 温度与湿度：保持养殖环境的温度在25-30℃之间，湿度在60-80%之间。注意避免高温高湿或低温干燥的环境。

5. 繁殖管理：雌蝎产仔后，应将母蝎与小蝎分开饲养，防止母蝎吃仔。

6. 疾病防治：注意观察蝎子行为，发现异常及时处理。定期进行消毒工作，保持养殖环境的清洁卫生。

7. 蜕皮管理：蝎子会定期蜕皮，蜕皮期间要提供安静、湿润的环境，避免干扰。通过以上方法，可以有效地在上虞地区进行蝎子养殖。