在饭局上，有一些重要的规矩和礼仪需要遵守。

首先，要尊重主人的安排和指示，不要随意更改座位或点菜。其次，要注意用餐礼仪，如使用正确的餐具、避免发出嘈杂声音等。还要注意与他人交流时保持礼貌和尊重，不要打断别人的发言。最后，要注意饭局结束时的礼仪，如感谢主人的款待并道别。这些规矩和礼仪能够展示你的教养和尊重他人的态度。