要检验草酸（乙二酸），可以使用以下几种方法：

1. 与酸性高锰酸钾反应：将草酸溶液加入酸性高锰酸钾溶液中，若高锰酸钾的紫色褪去，说明有还原性物质存在。

草酸具有还原性，可以将高锰酸钾还原为无色的二价锰离子。

2. 与氯化钙反应：向含有草酸的溶液中加入氯化钙溶液，如果出现白色沉淀，说明生成了草酸钙。这是因为草酸钙在水中溶解度较低，容易形成沉淀。

3. 与碱性高锰酸钾反应：在碱性条件下，草酸可以与高锰酸钾反应生成二氧化碳气体。通过观察是否有气泡产生，可以判断是否存在草酸。

4. 与碘化钾反应：在酸性条件下，草酸可以将碘化钾中的碘离子氧化为碘单质，生成的碘单质遇淀粉变蓝。因此，可以通过观察溶液颜色变化来判断草酸的存在。