可以种植期以秋季9~10月及春季2~3月为宜，种植后为了冬季保温，防止杂草及抑制水份蒸散，可覆盖稻草，但植株基部不可覆盖避免腐烂及病虫害发生。

姜花生长势强健，全年生育管理粗放，除生长太密时，容易导致红蜘蛛危害，几乎无病害发生，红蜘蛛可用杀螨剂如杀螨多乳剂2000倍等定期防治。