在教授初中生物思维课时，可以采取以下步骤：

1. 引入主题：通过一个相关的故事、新闻或有趣的事实来吸引学生的注意力，并引出当天的课程内容。

2. 提出问题：鼓励学生提问，让他们思考生物学概念如何与现实世界相联系。这有助于激发他们的好奇心和学习兴趣。

3. 探索实验：设计一些简单的实验，让学生亲自操作，观察生物现象。实验可以帮助他们更好地理解生物学原理。

4. 小组讨论：将学生分成小组，让他们就某个生物学问题进行讨论。这有助于培养他们的团队合作能力和批判性思维能力。

5. 总结归纳：课程结束时，引导学生回顾所学内容，总结关键概念和知识点。这将帮助他们巩固记忆，并为未来的学习奠定基础。