评课是评价教师课堂教学效果的一种方法，对于高中化学来说，可以从以下几个方面进行评价：

1. 教学目标明确性：教师是否清晰地设定了教学目标，并且这些目标是否符合课程标准和学生的实际需求。

2. 教学内容科学性：教师传授的化学知识是否准确无误，是否能够正确引导学生理解和掌握化学概念、原理和规律。

3. 教学方法适宜性：教师是否采用了适合学生认知水平和兴趣的教学方法，如实验探究、讨论交流等，以提高学生的学习兴趣和参与度。

4. 课堂互动有效性：教师是否能够有效地与学生互动，鼓励学生提问和发表见解，营造活跃的课堂氛围。

5. 教学效果评估：通过观察学生的课堂表现和作业情况，评价教师的教学是否达到了预期的学习效果。

6. 教学反思与改进：教师是否对课堂教学进行反思，找出不足之处并加以改进，以不断提高教学质量。