郑州作为河南省的省会，拥有多所知名高校。

其中，一些知名的二本大学包括：

1. 河南农业大学：位于郑州市，是一所以农业科学为特色的多科性大学。

2. 河南工业大学：位于郑州市，是一所工、理、经、管等多学科协调发展的教学研究型大学。

3. 郑州轻工业大学：位于郑州市，是一所以工科为主，涵盖理、文、经、管等多个学科的综合性大学。

4. 河南财经政法大学：位于郑州市，是以经济学、管理学和法学为主干的多科性大学。

5. 华北水利水电大学：位于郑州市，是一所以水利电力为特色的工科大学。这些学校各具特色，为学生提供了丰富的教育资源和良好的学习环境。